Gourmet Restaurant

Exzellente Küche in der malerischen Umgebung von San Martino di Castrozza

Zum Tagesbeginn verwöhnen wir Sie mit verschiedenen hausgemachten Brotsorten, Marmeladen und Konfitüre, Milch und Joghurt vom heimischen Bauern, frisches Obst, eine Auswahl an Fruchtsäften, bestem Kaffee und hausgemachten Teigwaren.

Ein guter Start in den Tag ist somit bei uns allemal garantiert - so lässt es sich Pläne schmieden für den Tag, inspiriert von der eindrucksvollen Umgebung in den Bergen von San Martino di Castrozza. 

Als „Bib Gourmand“ Restaurant verwöhnen wir unsere Gäste mit dem Besten, was die Region zu bieten hat. Genießen Sie unsere exzellente Küche in der gemütlichen Holzstube oder auf unserer sonnigen Terrasse.

Für unsere Gäste kommen nur die besten Produkte auf den Teller. Daher sind wir stets bemüht, hochwertige Produkte aus heimischer Produktion oder lokalem Anbau zu servieren. Kräuter und Gemüse bauen kommen übrigens meist aus unserem hauseigenen Garten. Wir legen viel Wert auf hausgemachte und regionale Produkte und versuchen auch, Transportwege möglichst kurz zu halten.

In unserer Weinlounge finden Sie edelste Tropfen aus der Region, sowie aus international bekannten Weinbaugebieten.

Wir freuen uns darauf, Sie in unserem gemütlichen Restaurant zu begrüßen und Ihrem Gaumen verwöhnen zu dürfen.